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スコーン

つれづれごはん:スコーンもしくはビスケット?

寒くなってくると焼き菓子が食べたくなる。 きっとカフェオレとかココアとかホットミルクとか、そんな感じの飲み物に合うからじゃないかと思う。 休みの日に、家で急に焼き立てのスコーンが食べたくなって、 でも、いつも焼いているレ …

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参考文献その2:富士山 大自然への道案内

この新書は、富士山の世界文化遺産登録が決定した、今年の7月に発売されたもので、富士山ガイドブックになっています。 著者は、静岡大学教授で火山学者の小山真人氏。 Twitterの「うさ博士」としても有名で、伊豆ジオパークや …

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つれづれごはん 拌黄瓜(リャンバンホワンクア)

季節の頂き物はだいたい大量にやってくる。 同じモノばかり同じ時期に次々と。え~~困ったぁ・・というのも正直アリ。 でも、1つの食材を惜しげも無く山盛り使えるって、もらいものじゃないと案外出来ない。 いっぱい作ってご近所や …

世界遺産のそばで暮らすこと

かつて「世界遺産 100選」という本をバックパックに入れ、この本に載っている地域、街、遺跡、建造物を巡りユーラシア、アフリカ、北米大陸を旅した。 世界遺産のなかに住む人々は、代々伝わる文化に誇りを持ち暮らしていた。 そん …

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植物とコンピュータープログラム vol.1

Illustration by MIKIO   植物とコンピュータープログラムというと、相反するものと思われる。しかし、植物を毎日扱っていると共通点が多い事に気付く。まずは両者の説明から。 植物とは、おのずと知 …

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長月号 タマゴクリームシャンプー

昭和レトロなモノばかりを蒐集していた時期があり、その中でもなんでこんなに大量に買ってしまったんだろうと、行き先にこまっていた「タマゴクリームシャンプー」。パッケージがなんとも素敵で(私的にね)数も数えず即購入。箱の中には …